Das Hotel Rhodannenberg ist ein Hotel- und Gastronomiebetrieb inmitten der Glarner Bergwelt am wunderschönen Klöntalersee. Es verfügt über 9 Zimmer (Total 19 Betten), 1 Restaurant mit 60 Plätzen, 1 Säli mit 30 Plätzen sowie einer wunderschönen Sommerterrasse mit Lounge und rund 140 Plätzen. In unserer Hauptsaisonzeit von Spätfrühling bis Herbst werden wir ganztags von zahlreichen Tagesgästen, Vereinen, Carunternehmen und Firmen besucht. Die Gutbürgerliche Küche sowie die wunderschöne Aussicht werden von unseren Gästen sehr geschätzt.
Unser Team verstärken wir auf die Sommersaison 2025 mit ausgebildeten, kreativen Persönlichkeiten und suchen deshalb auf Stundenlohn-Basis je eine/n:
Koch/Köchin ab 19. März bzw. 26. April bis 31. Oktober 2025
Ihre Aufgaben:
- Fachgerechte Zubereitung der Saisonalen Speisen für unser à la carte Restaurant, Bankette & Events
- Mise-en-place und Vorbereitung des Saisonalen Angebotes
- Warenannahme durchführen sowie selbstständig kontrollieren
- Sicherstellen der richtigen Warenlagerung
- Den Gästen kulinarische Highlights bieten
- Sicher und Einhaltung des HACCP-Konzept
- Reinigungsarbeiten in der Küche
Das Bringen Sie mit:
- Erfolgreich abgeschlossen Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Sie haben bereits berufliche Erfahrungen al Koch/Köchin gesammelt (mind. 2 Jahre)
- Leidenschaft und Begeisterung für eine genussvolle und regionale Küche
- Gute Kenntnisse in der Gerichtezubereitung und -weiterentwicklung, mit Einbezug von lokalen Produkten
- Motivation, Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Offenheit
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
- Führerschein
Das bieten wir Ihnen:
Im Rhodi treffen Sie auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz, bei dem Sie die Möglichkeit haben, Verantwortung zu übernehmen und auch selbstständig zu arbeiten. Sie können Ihre eigenen Ideen miteinbringen und zusammen mit Ihrem Fachwissen erfolgreich umsetzen. Die vielseitige Herausforderung wird zeitgemäss nach L-GAV entlöhnt. Auf Sie wartet ein familiäres Team und zauberhaftes Idyll in atemberaubender Natur.
Infos zur Bewerbung:
Bewerbungen können Sie gerne über den „Bewerben“ Button einreichen oder per Mail an p.mueller@solution365.ch. Auch bei Fragen steht Ihnen Peter Müller gerne jederzeit zur Verfügung. Bitte beachten Sie dass für diese Stelle KEINE Unterkunft zur Verfügung gestellt werden kann.
